HOLA
SOY
FER
ESCOBEDO
Ingeniera en alimentos de profesión, Asesora en bienestar de corazón, esposa y madre de 3 hijos. Los días nunca alcanzan!
Mi fórmula no es un secreto, primero estoy yo y mi salud porque de esa manera puedo dar más a los demás. Dormir bien, comer delicioso y nutritivo, ejercitarme y pasar tiempo con gente querida son prioridades en mi vida.
Quien me conoce sabe que soy una apasionada de la salud y nada me ”llena” más que ayudar a las personas a recuperar su salud;
mi punto de partida es incluir alimentos deliciosos pero densos en nutrientes e ir eliminando poco a poco todos esos productos procesados que solamente nos intoxican y nos obsesionan.
¿NO SABES
CÓMO EMPEZAR?
Beef Bone broth
Caldo nutritivo elaborado con huesos de res de alta calidad provenientes de ganadería regenerativa y pastura libre (@indomitus), cocidos lentamente para extraer colágeno, aminoácidos y minerales naturales.
Tiee un sabor intenso similar al jugo de carne, ligeramente salado, y un color dorado característico de las especias que lo componen. Se digiere y asimila fácilmente, por lo que es un excelente alimento para incluir en la dieta diaria de toda la familia. Mejora el perfil nutricional de los platillos y realza su sabor de forma natural.
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Sauerkraut
Sauerkraut elaborado mediante fermentación láctica natural a partir de repollo fresco de alta calidad y sal, sin vinagre ni conservadores. El proceso de fermentación controlada permite el desarrollo de bacterias benéficas y ácidos orgánicos que aportan sabor, digestibilidad y valor nutricional.
Tiene sabor ácido equilibrado y fresco, con textura crujiente y perfil limpio característico de una fermentación bien lograda. Es un alimento vivo, fácil de digerir y altamente funcional, ideal para incorporar de forma regular en la dieta diaria. Aporta complejidad y contraste a los platillos, además de favorecer la digestión.
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Kefir
Kéfir orgánico elaborado a partir de leche orgánica de alta calidad, fermentada de manera tradicional con cultivos vivos de kéfir. El proceso de fermentación transforma naturalmente la leche, dando como resultado una bebida ligera, ligeramente ácida y fácil de digerir, rica en microorganismos benéficos.
Presenta un sabor fresco y balanceado, con textura fluida y perfil limpio característico de un kéfir bien fermentado. Es un alimento vivo y funcional, ideal para consumo regular como parte de una dieta equilibrada, aportando valor nutricional y apoyando la salud digestiva.
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Organ based seasoning
Los nutrientes en este sazonador te ayudarán a que se lleven a cabo funciones biológicas esenciales para tener más energía.
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