Sauerkraut

400g

Frasco mason jar retornable

Sauerkraut elaborado mediante fermentación láctica natural a partir de repollo fresco de alta calidad y sal, sin vinagre ni conservadores. El proceso de fermentación controlada permite el desarrollo de bacterias benéficas y ácidos orgánicos que aportan sabor, digestibilidad y valor nutricional.

Tiene sabor ácido equilibrado y fresco, con textura crujiente y perfil limpio característico de una fermentación bien lograda. Es un alimento vivo, fácil de digerir y altamente funcional, ideal para incorporar de forma regular en la dieta diaria. Aporta complejidad y contraste a los platillos, además de favorecer la digestión.

Descripción

Fuente natural de probióticos, que apoyan el equilibrio de la microbiota intestinal y la salud digestiva.
Aporta fibra prebiótica natural, que sirve de alimento para las bacterias benéficas del intestino y contribuye a una mejor función digestiva.
Fermentación tradicional, que mejora la biodisponibilidad de nutrientes y facilita la digestión del repollo.
Alimento vivo y versátil, ideal como acompañamiento, topping o complemento en comidas principales.